釣りから帰宅、「あれれれれ〜、おいしい 漬け丼できちゃった。」「マグロにサーモン・アボガドまで釣ってきたなんてよく言えたものね。最近じゃあ魚市場で野菜も売ってるって聞いたわ。でもね、名古屋コーチン卵が素材を bring out (味を引き立てる) してるから、今回は許してあげるわね。」このところ、若女将の口ぶりが灰原哀さんに似てきた。#bringout #うま味アップ #たまご百景 #美味延年 #漬け丼 #名古屋コーチン卵

アマダイにエソという魚が手に入ったので、アマダイは松笠揚げにエソは刺身で。松笠揚げは鱗がサクサクと香ばしく絶品。肉も魚も脂をうま味と感じるけれど、身・肉が旨いのはエソのほうかな。小骨をたたいて名古屋コーチン卵を添えて、名古屋コーチンの黄身が立ってるって知っとる？#ワニエソ #名古屋コーチン卵 #たたき

中華料理 沁心閣様（ちんしんかく）知多郡東浦町生路 タッチパネルの新しいお店、好吃！　#中華料理 #台湾ラーメン #台湾チャーハン #担々麺 #酢豚 #たまご

お客様から頂いた、かわいいぷ・り・ん！レチェ・フランではなかったけど、おいしくいただきました。#プリン #レチェフラン #でかぷりん

「きょおわ おくすりをもらいました」癒し系野良のかつを君にお薬、虫下しです。 
 
3月になり当農場での卵・鶏の移動搬出制限が全て解除になりました。長かった２ヶ月、少し休みたい気分です。

寿司 吉祥、2/24の中日新聞朝刊は県内版に取り上げられて半月先まで予約が殺到。そりゃたまごの注文も増えるというもの、ここの寿司はちょっと凝ってるからね。大将の「乗り越えたね」の一言で消毒作業がつらかったこの二ヶ月の苦労が報われた気がしました。写真は焼きアナゴとエビの押し寿司。半田市南大矢知町 #寿司 #吉祥 #お酢博士

お取引があった昔にベントマンを営んでみえて12年前にダフネに転身、ゆえにダフネなのにごはん定食があります。懐かしのベントマン、いつかはチキン南蛮を常滑ダフネで食べたいとは私の切なる願い(笑) #ダフネ珈琲館 #ダフネ珈琲館常滑店 #土佐文旦と柑橘2種盛りパフェ #イチゴのパンケーキ #ごはんのあるダフネ珈琲館 #スイーツたくさん #ごはんがあるには訳がある MFT専用フォクトレンダー Voigtlander NOKTON 25mm F0.95 Type II