半田矢勝川の彼岸花はこちら

農場産卵日から数えた賞味期限、洗卵納品は半田市学校給食品質。平成9年より魚粉を使わない成鶏飼料でたまごを生産。海に依存するワカメ・かきがらを与えず、飼料原料産地を公開することで安心できるとの評価をいただいています。愛知県半田市 内藤養鶏 / たまごプラザ (WebShop)

                             

2024. 6. 21 最後の親子煮!?
2024. 6. 03 【本日入荷】大根、1本150円
2024. 5. 23 【たまご百景】かきたま汁
2024. 5. 17 【NHK Dearにっぽん】僕はお父さんのコピーじゃない
2024. 4. 07 八坂(はっさか)湖畔の桜並木
2024. 3. 24 【たまご百景】卵を正しく保存する方法?
2024. 3. 20 【たまご百景】イカコーチン
2024. 3. 12 【たまご百景】新しいお客様
2024. 2. 27 【たまご百景】お客様の顔?
2024. 1. 01 I wish you a wonderful year.
 

 
  2024. 6. 21
      最後の親子煮!?
  
本日の半田市学校給食献立は親子煮!9月からは新しい給食センターに移転、近代的な設備になってまさか卵の手割りなんかしないよね。。。先日、元センター長が卵を買いにみえて「そりゃあね給食だもの、安心安全な地元の食材使うに決まってるわよ」ってことで入札は続投。本日分435kgの納品は6,720個を一つ一つ割って、玉ねぎも何百個を手でむいて。そんな姿を子供たちに見てもらいたいね、いや「食育と職育」として見せるべきだと思うな。#学校給食 #親子煮 #地産地消 #食育 #職育 #内藤養鶏
  

 

 
  2024. 6. 3
      【本日入荷】大根、1本150円
  
大根、1本150円。地域活性のお手伝い、生産者とお客様はWinWin。夏大根は先が辛く頭が甘い、先を煮物に上を大根おろしに使ってと生産者。なるほど!
  

 

 
  2024. 5. 23
      【たまご百景】かきたま汁
  
今日の半田市学校給食献立はかき玉汁。簡単そうで奥が深い卵料理、コツを覚えてお家で再現!卵スープってほっとするじゃんね。水溶き片栗粉でトロ味を付けたりや。一度に入れると温度が下がり濁りたがるで、ちんちこちんのスープに卵は細くちょびっとずつ入れりん。入れたらさばかんどいて。※写真はイメージ。自家製大根とそら豆、自家製のたまご(笑) #半田市 #学校給食 #かき玉汁 #卵スープ #卵納品 #内藤養鶏
  

 

 
  2024. 5. 17
      【NHK Dearにっぽん】僕はお父さんのコピーじゃない
  
【Dearにっぽん】「僕はお父さんのコピーじゃない」名言ですね、NHKでも有名な愛知県田原市から宮本養鶏の息子さんが視察に来られました。大量生産を続ける父と付加価値を平飼いに求める息子、跡継ぎとして互いの思いをぶつけあい、間に入るお母さんの苦労が絶えないお話。「お父さんのコピー??」ってどんなことですか?カウンセリングしちゃいそうです。NHKは継続して取り上げていくようで、久しぶりに若い人の思いに触れて新鮮な気持ちになれました。 
 
https://www.youtube.com/watch?v=QaIeil-gWWk
  

 

 
  2024. 4. 7
      八坂(はっさか)湖畔の桜並木
  
仕事を切り上げ岐阜県下呂市。桜守は地元の皆さんが集い、寒かろうと火を焚いてくださり、「今が一番いい時間帯だで、空が青く写るじゃろ。遅いと空は真っ黒じゃけ。」とご指導賜りました夜7時。個人の土地にボランティアか、末永く続けていただきたい。とても美しい八坂湖畔の桜並木は満開でした。
  

 

 
  2024. 3. 24
      【たまご百景】卵を正しく保存する方法?
     

 

 
  2024. 3. 20
      【たまご百景】イカコーチン
  
これこれ!男は黙ってイカコーチン(笑)#イカ #コウイカ #釣り #うまいやつ #なごやこーちん #卵黄 #旨さ倍増 #旨味アップ #たまらん #イカコーチン
  


>> 過去の日記へ



| 携帯用 | | RSS | | 検索 |    tamago-plaza.com                         

++ Powered By 21style ++