＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
動物性乳酸菌Ⅲ型・マコワールの利用方法（全乳酸菌種共通）
マコワールは、ご家庭で作り続けることができますので、とても経済的です。
＜マコワールの殖やし方＞
～ 準備するもの ～
発酵用の瓶、スプーン、牛乳
１．スプーンで種菌を取り分け、発酵用の瓶に入れます。
２．種菌の10倍の牛乳を注ぎ、よく混ぜ合わせます。（例：種菌50gに牛乳500c c）
３．蓋をして固まるまで室温に置きます。所要時間は8～24時間と、季節により異 なります。
４．普通のヨーグルトのように固まったら冷蔵庫（チルドルーム推奨）に保存します。
＜サプリメントの作り方・食べ方＞
～ 準備するもの ～
上記方法で作ったマコワールヨーグルト、マヌカハニー（＊）
（＊）マヌカハニーは、メーカーに拠り品質に差異があります。
推奨メーカー ：犬用「蜂の贈り物」
http://www.dog-honey.com/ 人間用JNA-NET
http://www.manuka-shop.net/ １．マコワールとマヌカハニーをよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で3日以上熟成させま す。
例：マコワール：マヌカ＝100：15（容量換算）
マコワール200ccに対して大匙2のマヌカハニーを混合します。
重量換算の場合、マコワール200gにマヌカハニー42gです。
（マヌカハニーの比重が1.4であるため）
２．人間なら毎食前に30g、犬なら10gが基準量です。効果には個人差があります から、摂取量は様子を見てご自分で調整してみてください。
＜注意事項＞
・ 使用する容器、スプーン等は熱湯消毒したほうが好ましいです。マコワール の持ちが良くなります。
・ 牛乳は、種別が「牛乳」となっているもので、高温短時間滅菌処理（130度2 秒など）を施してあるものをご使用ください。開封したてのものをご使用く ださい。
・ マヌカを混合してから2週間以内に使い切ってください。
・ 上記はマヌカハニーUMF13+で作った場合の目安です。UMF値によって熟成日数 に違いがあります。
＜マコワールの使用期限の目安＞
マコワールは、繰り返しお作りいただけます。ただし、作り続けるうちに、いくら気を配って作っていっても、空気中のさまざまな雑菌等が混入し、乳酸菌は少しずつ弱くなっていきます。
室温（夏場なら冷房の効いている部屋）で24時間以内にしっかり固まらなかったとき、もうマコワールの効果を期待することはできませんので、新しいものと交換時期です。新たにお買い求めください。
